چای قلم


چای قلم(Ghalam Tea)  که به چای ساقه نیز معروف است، از برگ‌های بزرگ‌تر و ساقه‌های چای تولید می‌شود. این چای طعمی قوی و مناسب برای علاقه‌مندان به نوشیدنی‌های پررنگ دارد.

ویژگی‌ها:

  • طعم: قوی، خاکی و کمی چوبی
  • عطر: غنی و آرامش‌بخش
  • رنگ: کهربایی تیره تا قرمز مایل به قهوه‌ای هنگام دم
  • نکات ویژه: اغلب در ترکیبات سنتی استفاده می‌شود و با چای‌های ملایم‌تر تعادل خوبی ایجاد می‌کند.

 

 

دسته: برچسب:

توضیحات

چای قلم

چای قلم یکی از انواع چای‌های باکیفیت ایرانی است که در بین دوستداران چای، به دلیل طعم عالی و خواص بی‌نظیر خود شناخته شده است. این چای از برگ‌های بالای بوته چای که به‌طور دستی چیده می‌شوند، به‌دست می‌آید و به دلیل دقت در فرآوری و انتخاب برگ‌های با کیفیت، از سایر انواع چای متمایز است. چای قلم به‌ویژه در مناطق شمالی ایران، به‌خصوص در استان‌های گیلان و مازندران، کشت می‌شود و به دلیل شرایط اقلیمی مناسب، طعمی منحصر‌به‌فرد دارد.چای قلم به نام خود یعنی “قلم” اشاره به فرآیند خاص برداشت برگ‌ها دارد. این برگ‌ها به‌طور دستی و با دقت از بالاترین قسمت بوته چای چیده می‌شوند و معمولاً بدون هیچ‌گونه افزودنی یا مواد شیمیایی به فرآوری می‌رسند. این ویژگی باعث می‌شود که چای قلم از کیفیت بسیار بالایی برخوردار باشد. پس از برداشت، برگ‌های چای به‌طور طبیعی خشک شده و سپس به‌دقت بسته‌بندی می‌شوند تا عطر و طعم واقعی خود را حفظ کنند.

چای قلم به دلیل طعم دلپذیر و غنی خود، یکی از بهترین انتخاب‌ها برای کسانی است که به دنبال تجربه‌ای متفاوت از نوشیدنی‌های ایرانی هستند. طعم این چای بسیار ملایم و گس است و در عین حال، عطر آن به‌قدری جذاب است که در هنگام دم کشیدن، فضا را پر می‌کند. علاوه بر این، چای قلم دارای خواص بسیاری برای سلامتی است، از جمله تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود هضم، و کاهش استرس.

چای قلم همچنین از نظر ظاهری نیز بسیار جذاب است. برگ‌های آن نسبت به دیگر انواع چای، بزرگتر و درازتر هستند و پس از دم کشیدن، رنگ مایل به طلایی و طعمی دلپذیر ایجاد می‌کند که می‌تواند به یک تجربه شگفت‌انگیز تبدیل شود. این چای به‌ویژه برای استفاده در مهمانی‌ها و مناسبت‌های خاص بسیار مناسب است و می‌تواند به سفره ایرانی زیبایی و طعم خاصی ببخشد.

چای قلم با ویژگی‌های منحصر‌به‌فرد خود نه تنها در میان چای‌های ایرانی، بلکه در سطح جهانی نیز طرفداران زیادی دارد. طعم و خواص این چای، آن را به یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین انواع چای تبدیل کرده است.